在剛剛發(fā)布的“2022中國品牌價值評價信息”中,作為黑土優(yōu)品的五常大米再拔頭籌,品牌價值達(dá)710.28億元,品牌強度值達(dá)926,連續(xù)7年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國第一。
近年來,五常市深入實施大米產(chǎn)業(yè)提升工程,從“品種、品質(zhì)、品位、品相、品牌”五方面入手,發(fā)力提升和保護五常大米品牌價值,不斷擦亮五常大米金字招牌,努力讓五常大米成為享譽世界的品牌。
五常被譽為“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”,環(huán)境好、水質(zhì)好、土壤好、氣候好、品種好“五好”,成就了五常大米品牌的天然優(yōu)勢。五常自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,綠色植被覆蓋率高達(dá)70%。拉林河、牤牛河、溪浪河等水系縱橫,灌溉萬畝沃野良田。五常市地處世界三大黑土帶之一,土壤異常肥沃。水稻產(chǎn)區(qū)三面環(huán)山,馬蹄形地勢形成獨特氣候特征,水稻中干物質(zhì)品種和數(shù)量積累較多,稻米口感香甜。五常水稻主栽品種為稻花香2號,結(jié)合五常自然生態(tài)特點選育,是不可復(fù)制的國內(nèi)頂級品種。
為打造高品質(zhì)五常大米,五常市堅持“品種+品質(zhì)+品位+品相+品牌”同步提升的發(fā)展理念,全力做強稻米產(chǎn)業(yè)。
以科技為引領(lǐng),提升品種。加強五常稻花香原種的提純扶壯,加大新品種研發(fā)力度,從源頭保證五常大米口感和品質(zhì)。
建立標(biāo)準(zhǔn)體系,提升品質(zhì)。參照國際好大米標(biāo)準(zhǔn),針對稻米從良種繁育、浸種催芽、育苗插秧、收割倉儲到加工銷售的27個流程99道工序,制定了五常大米八方面地方標(biāo)準(zhǔn),建立了五常大米產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。同時,實行“生態(tài)保護紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用上線和環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單”的“三線一單”管控辦法,筑牢頂級品質(zhì)基礎(chǔ)。
挖掘內(nèi)涵,提升品位。全面落實河長制,實施黑土地保護提升工程,推行不用化肥、不用農(nóng)藥、不用除草劑的“三不用”行動,打造“中國稻鄉(xiāng)·生態(tài)五?!逼放?。
內(nèi)外兼修,提升品相。建立五常大米溯源防偽系統(tǒng),實現(xiàn)從田間到餐桌的全程可視化追溯,讓“購五常大米,認(rèn)溯源標(biāo)識”人盡皆知。
強力整合,提升品牌,不斷提升五常大米品牌在國內(nèi)外的影響力,讓消費者吃到安全健康、綠色有機的五常大米。
截至目前,五常市大米種植面積達(dá)249.1萬畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米70噸,兩項指標(biāo)居全國縣級前列。綠色種植全域覆蓋,有機種植達(dá)到100萬畝。